Boek en Diner met de Wijn-Spijsbijbel door Niek Beute

1 december 2017, van 20:00 tot 23:00 | de Trap, Chocoladefabriek

Deze activiteit heeft in het verleden plaatsgevonden. Klik hier voor alle actuele activiteiten.

Foto van bord met gerecht

Inspiratie opdoen voor de kerstdagen, geïnteresseerd in alles dat met wijn-spijs combinaties te maken heeft, of gewoon zin in een heerlijke avondje genieten? Vrijdag 1 december kan het allemaal we brengen dan de Wijn-Spijsbijbel van Victoria Moore tot leven!

De Wijn-Spijsbijbel

Victoria Moore’s Wijn-Spijs Bijbel inspireert en daagt je uit nieuwe combinaties te proberen. Welke ingrediënten zijn passend bij jouw favoriete wijnen en druivensoorten? Welke wijn drink je bij pure chocolade? Waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank, dan rood? En waarom zijn chili, knoflook en citroen moeilijk te combineren? Victoria’s bijbel leert het je allemaal! Een must-have dus voor iedereen die graag goede wijnen met lekker eten combineert.

Bijzondere gastspreker

We zijn zeer verheugd dat we sommelier Niek Beute hebben weten te strikken als gastspreker om Victoria’s bijbel echt tot leven te brengen! Kijk hieronder het Youtube filmpje met Niek Beute en zijn tips over wijn en chocola. 

Passie voor wijn

Als sommelier heeft Niek Beute aan de absolute top gewerkt in zijn vakgebied, maar zijn passie reikt verder, wijn is een beleving, en heeft als kunstvorm een veel kleiner publiek dan het verdient.
Niek ambieert een wijnwereld te scheppen, waar een ieder met passie voor wijn kan binnenwandelen. Hij neemt je aan de hand om het verhaal achter de wijn te laten beleven in al zijn facetten. Gebruik makend van zijn ruime schat aan kennis en ervaring, en een neus voor smaakvol culinair genieten, weet hij iedereen mee te nemen naar het hart van de passie voor wijn.

  • Activiteit: Boek&Diner met De Wijn-Spijs Bijbel ft. Niek Beute
  • Datum: vrijdag 1 dec 2017
  • Tijd: 20:00 uur aanvang diner, 19:30 uur inloop
  • Prijs: €37,50 leden, €39 overige gasten (inclusief diner van 5 gangen, exclusief de drankjes)
  • Wijnarrangement: €20 
  • Locatie: Chocoladefabriek Gouda

Bekijk hieronder een kort filmpje van Niek Beute met tips over wijn en chocola

Agenda

  • ParkBios Priscilla: Queen of the desert

    Met elkaar aan lange tafels dineren, Kruim serveert een fantastische maaltijd, passend bij de film. Liever alleen film kijken? Dat kan ook, je huurt dan je eigen stoeltje voor de avond. Op vrijdag 22 juni...

    22 juni 2018, 20:00 t/m 23 juni 2018, 01:00

    Vromanpark bij de Chocoladefabriek

    22 jun t/m 23 jun

  • Social Media Werkochtend

    Iedere tweede woensdagochtend van de maand organiseert Loes Vork in samenwerking met de Bibliotheek Gouda een Social Media Werkochtend voor ondernemers.

    Van 10:00 tot 12:00

    Stadsbibliotheek in de Chocoladefabriek, zaal Puur

    wo 11 jul

  • Social Media Werkochtend

    Iedere tweede woensdagochtend van de maand organiseert Loes Vork in samenwerking met de Bibliotheek Gouda een Social Media Werkochtend voor ondernemers.

    Van 10:00 tot 12:00

    Stadsbibliotheek in de Chocoladefabriek, zaal Puur

    wo 12 sep

  • Kleine Filosofie van de digitale onthouding

    Wat gebeurt er eigenlijk met jou als je offline gaat? Dinsdag 18 september organiseert de Bibliotheek Gouda in samenwerking met Boekhandel Verkaaik een interactieve avond over dit onderwerp met filosoof...

    Van 20:00 tot 22:00

    Steenlandzaal Chocoladefabriek

    di 18 sep

  • Social Media Werkochtend

    Iedere tweede woensdagochtend van de maand organiseert Loes Vork in samenwerking met de Bibliotheek Gouda een Social Media Werkochtend voor ondernemers.

    Van 10:00 tot 12:00

    Stadsbibliotheek in de Chocoladefabriek, zaal Puur

    wo 10 okt

Meer agenda